Galettes de courgettes

[recipe title="Galettes de courgettes" servings="4" time="25 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson" difficulty=""]

Ingrédients 

• 3 cup de courgettes finement râpées


• 3 cup de farine bise


• 3 œufs


• Sel et poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 260° avec la chaleur tournante.


2. Mélanger tous les ingrédients.


3. Former des galettes sur des plaques de cuisson parcheminées.


4. Cuissons au four en 3 x 10 minutes. Utiliser un timer pour retourner chaque galette à l'aide du spatule et éventuellement changer l'ordre des plaques de cuisson si utilisation de plusieurs.

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