Banana bread - Pain à la banane

[recipe title="Banana bread" servings="4-6" time="20 minutes de préparation et 55 minutes de cuisson" difficulty=""]

Ingrédients 

• 1 œuf


• 1/2 cup d'huile de tournesol


• 4 bananes bien mûres


• 1/2 cup de noix concassées


• 2 cs de lait végétal (30 ml)


• 1/2 sachet de poudre à lever (environ 7 grammes)


• 1 sachet de sucre vanillé (8 grammes)


• 2 cs cannelle


• 2,5 cup de farine bise


• 1 pincée de sel


• 1/3 cup d'amandes en poudre

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°.


2. Écraser les bananes à l'aide d'une fourchette.


3. Mélanger tous les ingrédients ensemble en une pâte homogène


4. Cuisson dans le bas du four à 180° pendant 55 minutes.

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